コカレストラン店長ブログ

こんにちは☆

 立春は過ぎましたが、まだまだ寒い日が、続きますね・・・

2／8～12のプット料理長のおすすめランチメニューは、

ツナの自家製ＸO醤煮込みご飯です♪　　（　辛さレベル　1　）

スープ、サラダ、デザート、コーヒー付き　￥1000　　（11：00～14：30）

ツナを使って、ちょっぴり和風と、タイ風のコラボレーションメニューです。

今日は、和食な気分だけど、タイ料理も食べたい…とお困りの時には、ピッタリ！ですね（・＜）ｖ

 

XO醤はプット料理長の完全オリジナルですので、中華料理で一般的に使われているＸO醤とは、

材料も味付けも違います♪

（　↓　こちらが、プット料理長のXO醤です。）

 

ディナータイムでは、この味をこちらのメニューで味わうことが出来ます♪

 

 エビのＸOソース炒め　　　　￥980

こちらも是非、お試しください♪

・・・最近の新宿駅構内での終電間際、

酔っ払った男女の熱々なキスシーンをよく見掛けます。

昨日なんて４組も！

 

 

あ、どうも。

ぜんぜん羨ましくないです！新宿店の成田です！（笑）

今に見ていろ！（笑）

 

 

 

ルミネエスト新宿店では、２月１日～１４日まで期間限定で「冬野菜たっぷりヘルシータイスキコース」をご用意いたします！

女性客の多い新宿店でとっても人気のヘルシーメニューを特別限定コースバージョンでやっちゃいます！！

 

 

メニューはこんな感じです！

スパイシーチップス

帆立小柱のパクチ和え

 

海老の生春巻き

 

蒸し鶏の冷製　タオチオソース

空芯菜の強火炒め

海老すり身パン粉揚げ＆トムヤムポテトフライ

 

冬野菜のタイスキ

冬カブや春菊、ねぎ、小松菜など、冬野菜を中心に１２種類の野菜を用意！

タイの米麺

 

上記メニューを期間中はお一人様３５００円でご用意しています！

この機会に是非是非、皆さんでヘルシー鍋はいかがですか？？？

こんにちは☆

１月ももう終わりですね・・・

２月のプット料理長のおすすめメニューをご紹介します。

 

鶏モモ肉のタイ風唐揚げ　　　　　　　￥850

カリカリ豚と青野菜のピリカラ炒め　　　￥950

 

2／1~5　のプット料理長のおすすめランチは、

鯵のサームロットソース　（甘、辛、酸の3つの味のソース）　ご飯　です。

辛さは、タイ料理中級~上級レベルです。

 

サラダ、スープ、デザート、コーヒー付き　　￥1000　　　　　　　　（11：00～14：30）

是非、お試しください♪

こんにちは★

まだまだ寒い日々が、続きますネ・・・

こんな季節は、身体を温めてくれる、スパイスの効いたお料理がいいですね★

1／25～29　のプット料理長のおすすめランチも、お客様からのリクエストです。

チキンのイエローカレーご飯　　（中辛）

サラダ、スープ、デザート、ドリンク付き　￥1000　（11：00～14：30）

 

柔らかく煮込まれた鶏肉が、ジューシーで美味です♪

是非お試しください♪

みなさん、こんにちは☆

お元気ですか☆

今週の週割りランチ（1/18～22）は、プット料理長にお願いして、

ランチの常連さんのリクエストにお答えしたメニューをご用意しました♪

　　　　↓　プットさんです

 【空芯菜と豚肉のタイ風炒め】　

空芯菜は、ビタミンもたっぷり、とても栄養のある、お野菜ですね　（・＜）Ｖ

味付けは、オイスターソースとナンプラーです。

辛さのレベルは、（タイ料理）初級者～中級なので、辛いのが苦手な方でも食べやすくなっています。

サラダ、スープ、デザート、コーヒー付き￥1000　　（11：00～14：30）

是非お試しください☆ご来店お待ちしてます♪

　

みなさん☆こんにちは。

寒い日が続きますね・・・

みなさんは、身体の冷えは大丈夫ですか？

こんな季節に、身体を温めてくれる効果のある食材といえば、「ショウガ」　ですが、

タイ料理では　「ショウガ」　は欠かせない食材です。

 

↑　こちらは　【カー】　です。

　「トムヤムクン」や「トムカーガイ」などに香りづけとして使われます、食べられません×

 

今回は、プット料理長にとっておき、ジンジャーラーさんにおすすめのメニューを作ってもらいました★

1/12～15　の週替わりランチは　【豚肉のタイショウガ煮込みご飯】　です。

スープ、サラダ、デザート、コーヒー付き　￥1000　　（11：00～14：30　）＊なくなり次第終了

このお料理には　【キン】　という　「タイショウガ」　が細かくすりおろされて調理されています。

これで冷え対策もバッチリですね　（・＜）Ｖ

プット料理長の完全オリジナルタイ料理です。

是非お試しください♪　ご来店お待ちしてます☆

　新年明けましておめでとうございます。

旧年中は、ひとかたならぬご愛顧にあずかり誠にありがとうございました。

皆様のご健康とご多幸を心よりお祈り申し上げます。

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コカレストラン日比谷　スタッフ一同

 

★♣☆お待たせいたしました★♣☆

　1／5～　【ココナッツパフェ】＆【マンゴーパフェ】復活します♪

　　　　　

　　平日14：：00～17：00限定　（　各￥800　／　ドリンク付き￥1000　）

 

（1／4～8）のプット料理長のおすすめランチは、【タイ風太麺やきそば】です。

辛くないので、どなたでも安心してお召し上がりいただけます。是非お試しください★

ご来店お待ちしてます♪

　（サラダ、スープ、ドリンク、デザート付き　￥1000）

本年もどうぞ宜しくお願いいたします！

 

あ、どうも。

コカ店長ブログ、新年一番乗りを果たしてちょっと自慢げな新宿店の成田です！（笑）

 

 

新宿ルミネエストは今日が初売り！明日からクオリティバーゲンが始まります！

コカ新宿店でも、明日２日～７日まで、新春タイスキコース３９８０円をな、なんと２９８０円のバーゲン価格でご提供いたします！！

お一人１０００円引きですっ！！

すごいっ！！

このお得なチャンスを是非是非ご利用くださいませ～！